Я ТОТ МАЛЕНЬКИЙ НИГГЕР ИЗ ТРОПИЧЕСКОЙ АФРИКИ
Сейчас это невозможно представить, но в 1946-м, прозвище «ниггер» звучало из каждого утюга. Неполиткорректное слово, за которое сегодня можно и
Читать далееСейчас это невозможно представить, но в 1946-м, прозвище «ниггер» звучало из каждого утюга. Неполиткорректное слово, за которое сегодня можно и
Читать далееВсё, что нужно знать об испанских винах, от А до Я: А – АЛЬБАРИНЬО – самый популярный сорт винограда, используемый
Читать далееБамос а агуар ля сопа! Vamos a aguar la sopa! Если испанец предлагает «разбавить суп», он очень рад вас видеть.
Читать далееГоворят, что во время одной из осад жителей каталонской Жироны спасла Мажордома. Экономка Святого Нарцисса была отменной стряпухой. И когда
Читать далее«Ловить его – изматывающий труд, от которого болит спина и ноют мускулы. Но если после шестичасовой борьбы вы вытащите из
Читать далееПо умолчанию – вино: красное, белое, розовое, игристое – не промахнётесь… Но, чтобы погрузиться в культуру, надо попробовать традиционный напиток.
Читать далееКогда грузинский президент жевал свой галстук, не смеялись только жители Кантабрии, потому что сами они «галстуки» уплетают за обе щёки.
Читать далееШафран (azafrán) – самая дорогая специя в мире Грамм шафрана стоит дороже чем грамм серебра, потому что для его производства
Читать далееВ Барселону едут не только купаться в море, смотреть шедевры Антонио Гауди, но и есть свежие морепродукты!
Читать далееЕжегодный фестиваль пива в Барселоне – настоящий рай для гурманов! Здесь можно попробовать более 300 сортов крафтового пива , пообщаться
Читать далееСамые известные испанские вина в мире производят в провинции Риоха (Rioja). Это первый винодельческий регион Испании, удостоенный статуса DOC (Denominacion
Читать далееГде продегустировать более 500 сортов пива, поболтать с настоящими пивоварами и послушать живую музыку? Конечно же в Барселоне! С 2012
Читать далееИспанцы знают толк в выпечке! Хлеб – один из важнейших компонентов средиземноморской диеты, поэтому в королевстве его больше трехсот разновидностей.
Читать далееCan Culleretes (с кат. ложки) – старейший ресторан Испании. Он находится в Готическом квартале Барселоны и работает с 1786 года. Самый
Читать далееЗнаете ли вы, что Испания – европейский лидер по производству органических фруктов и овощей? Их выращивают на площади в 1,6
Читать далееМорепродукты добывают на всех побережьях Испании, особенно ценится осьминог из Галисии, каталонский омар и белая креветка Уэльвы. Употреблять их лучше
Читать далееФевраль в Испании – пик созревания цитрусовых. Апельсиновым раем Пиренейского полуострова считают Валенсию, а вот лимоны и грейпфруты на рынок
Читать далее“Вкус одной сардины – это вкус целого моря”, – считают испанцы. Эта серебристая рыбка из семейства сельдевых водится на всех
Читать далееПанельетс (Panellets) – традиционное каталонское печенье. Его выпекают из сладкого картофеля, миндальной муки, яиц и сахара, а сверху покрывают, как правило,
Читать далееВермут – ароматизированное пряными травами креплёное вино. Основной ингредиент напитка – эссенция полыни. Вместе с ней на водно-спиртовом растворе настаивают
Читать далееЧоризо – испанская сырокопченая колбаса. Ее изготавливают преимущественно из свинины, а также говядины, конины и мяса мула. В состав чоризо
Читать далееВопреки расхожему мнению круассан – изобретение не французское, а австрийское. В Испании же лучшую сдобу в виде полумесяца пекут именно в
Читать далее