Февральские фрукты Испании

Февраль в Испании – пик созревания цитрусовых.

Апельсиновым раем Пиренейского полуострова считают Валенсию, а вот лимоны и грейпфруты на рынок поставляют более южные Мурсия и Андалусия. Интересно, что насыщенный оранжевый цвет валенсийским апельсинам даёт местный климат. Точнее резкие перепад температур между дневными и ночными часами: от плюс 3-х до 22-х градусов тепла.

В последний месяц испанской зимы можно смело покупать и клубнику, большую часть которой производят в Уэльве. Там не бывает заморозков на почве, а солнце светит 3 тысячи часов в году! Но даже несмотря на столь благоприятные природные условия февральскую клубнику в Уэльве предпочитают взращивать в теплицах.