Лучшая пицца в Барселоне
Барселона, известная своей гастрономической культурой, предлагает множество замечательных мест, где можно насладиться настоящими шедеврами итальянской кухни. Здесь традиционные рецепты пиццы
Читайте далее
Гурманам
Лучшие мясные рестораны Барселоны
Когда речь заходит о кулинарных традициях Барселоны, многие сразу вспоминают морепродукты и знаменитую паэлью. Однако этот гастрономический рай на берегу
Читайте далее
Лучшие бранчи в Барселоне
Барселона — город, где бранч превращается в настоящий праздник вкуса и настроения. Здесь можно насладиться утренним кофе под испанским солнцем,
Читайте далее
Лучшие кофейни Барселоны
Барселона — это не только город архитектурных чудес, живописных пляжей и богатой истории, но и место, где культура кофе возведена
Читайте далее
Я ТОТ МАЛЕНЬКИЙ НИГГЕР ИЗ ТРОПИЧЕСКОЙ АФРИКИ
Сейчас это невозможно представить, но в 1946-м, прозвище «ниггер» звучало из каждого утюга. Неполиткорректное слово, за которое сегодня можно и
Читайте далее
Испанские супы. Часть вторая
Бамос а агуар ля сопа! Vamos a aguar la sopa! Если испанец предлагает «разбавить суп», он очень рад вас видеть.
Читайте далее
Испанские супы
Говорят, что во время одной из осад жителей каталонской Жироны спасла Мажордома. Экономка Святого Нарцисса была отменной стряпухой. И когда
Читайте далее
Ловись, рыбка…
«Ловить его – изматывающий труд, от которого болит спина и ноют мускулы. Но если после шестичасовой борьбы вы вытащите из
Читайте далее
Что пить в Испании?
По умолчанию – вино: красное, белое, розовое, игристое — не промахнётесь… Но, чтобы погрузиться в культуру, надо попробовать традиционный напиток.
Читайте далее
Гид по испанской выпечке
Когда грузинский президент жевал свой галстук, не смеялись только жители Кантабрии, потому что сами они «галстуки» уплетают за обе щёки.
Читайте далее
Шафран — главная испанская пряность
Шафран (azafrán) — самая дорогая специя в мире Грамм шафрана стоит дороже чем грамм серебра, потому что для его производства
Читайте далееЛучшие рыбные рестораны Барселоны
В Барселону едут не только купаться в море, смотреть шедевры Антонио Гауди, но и есть свежие морепродукты!
Читайте далее
Пивной фестиваль в Барселоне
Ежегодный фестиваль пива в Барселоне — настоящий рай для гурманов! Здесь можно попробовать более 300 сортов крафтового пива , пообщаться
Читайте далееВина Риохи
Самые известные испанские вина в мире производят в провинции Риоха (Rioja). Это первый винодельческий регион Испании, удостоенный статуса DOC (Denominacion
Читайте далееФестиваль пива (Barcelona Beer Festival)
Где продегустировать более 500 сортов пива, поболтать с настоящими пивоварами и послушать живую музыку? Конечно же в Барселоне! С 2012
Читайте далееИспанская выпечка
Испанцы знают толк в выпечке! Хлеб — один из важнейших компонентов средиземноморской диеты, поэтому в королевстве его больше трехсот разновидностей.
Читайте далееСтарейший ресторан Испании
Can Culleretes (с кат. ложки) — старейший ресторан Испании. Он находится в Готическом квартале Барселоны и работает с 1786 года. Самый
Читайте далее
В Испанию за овощами и фруктами без ГМО!
Знаете ли вы, что Испания — европейский лидер по производству органических фруктов и овощей? Их выращивают на площади в 1,6
Читайте далееМорепродукты в Испании (исп. mariscos)
Морепродукты добывают на всех побережьях Испании, особенно ценится осьминог из Галисии, каталонский омар и белая креветка Уэльвы. Употреблять их лучше
Читайте далееФевральские фрукты Испании
Февраль в Испании — пик созревания цитрусовых. Апельсиновым раем Пиренейского полуострова считают Валенсию, а вот лимоны и грейпфруты на рынок
Читайте далееТарта де сардинас (Tarta de sardinas)
«Вкус одной сардины — это вкус целого моря», — считают испанцы. Эта серебристая рыбка из семейства сельдевых водится на всех
Читайте далее
Панельетс (Panellets)
Панельетс (Panellets) — традиционное каталонское печенье. Его выпекают из сладкого картофеля, миндальной муки, яиц и сахара, а сверху покрывают, как правило,
Читайте далее