Гурманам

Вермут — ароматизированное пряными травами креплёное вино. Основной ингредиент напитка — эссенция полыни. Вместе с ней на водно-спиртовом растворе настаивают

Чоризо — испанская сырокопченая колбаса. Ее изготавливают преимущественно из свинины, а также говядины, конины и мяса мула. В состав чоризо

По производству вина Испания уступает лишь Франции и Италии, зато превосходит их по количеству виноградников. Местные виноделы культивируют свыше 300

Оливки (исп.aceitunas) — главный компонент средиземноморской диеты. В них содержится олеиновая кислота — это природный источник витамина Е. Она улучшает

Его называют «кава» (cava), что в переводе с испанского означает «винный погреб». Ведь именно там благодаря вторичной бутылочной ферментации тихое

Главная испанская рождественская сладость — туррон. Его производят из орехов, преимущественно миндаля. Рецепт туррона на Пиренейский полуостров принесли арабы, но

Их едят с мармеладом, джемом, хамоном, орехами и хлебом, запивая кавой, сидром и вином. В Испании производят сотни видов сыров.